NGUYÊN LÝ THIẾT KẾ KHÁCH SẠN với nội dung được trình bày trong 4 chương đầy đủ và cô đọng cùng với những ví dụ đẹp và sinh động về các khách sạn trong và ngoài nước sẽ giúp bạn đọc có nhiều kiến thức trong quá trình nghiên cứu thiết kế và quản lý khách sạn.
Sách gồm các chương:
- Chương 1: KHÁI NIỆM CHUNG VỀ KHÁCH SẠN
- Chương 2: CÁC THÀNH PHẦN CHỨC NĂNG TRONG CÔNG TRÌNH KHÁCH SẠN
- Chương 3: BỐ CỤC MẶT BẰNG HÌNH KHỐI, MẶT ĐỨNG KHÁCH SẠN
- Chương 4: KỸ THUẬT, KINH TẾ VÀ AN TOÀN TRONG KHÁCH SẠN